材料
豆腐　　　　150g
ミョウガ　　2個
ネギ　　　　15センチ
三つ葉　　　1束
味噌　　　　大1
醤油 　　　 小1
みりん　　　小1
ごま油　　　大1
胡麻　　　　少々

豆腐はキッチンペーパーに包み重しをして水切をする。
ミョウガ、ネギは小口切り
三つ葉は5センチくらいに切る。
調味料をまぜたところに豆腐を崩しながら入れて薬味を加えて出来上がり。
あっさり頂けます。

梅雨の時期にピッタリ！