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長芋の磯辺上げ
長芋第二弾
磯部揚げ
長芋 200g
塩 小1/3
小麦粉 大1
海苔 一帖
長芋はすりおろし、ろく助の塩を入れて混ぜる。水分が多い場合は小麦粉を加える。
8等分にした海苔の間に種を入れて油で揚げる。
塩又はわさび醤油などでお召し上がり下さい。
長芋第二弾
磯部揚げ
長芋 200g
塩 小1/3
小麦粉 大1
海苔 一帖
長芋はすりおろし、ろく助の塩を入れて混ぜる。水分が多い場合は小麦粉を加える。
8等分にした海苔の間に種を入れて油で揚げる。
塩又はわさび醤油などでお召し上がり下さい。